O Blog Sítio Novo em Destaque recebeu uma denúncia de um leitor residente aqui em Sítio Novo,
onde o mesmo diz ter deixado de comprar leite de vaca para as suas
crianças, após descobrir que alguns proprietários do nosso município
estão dando cama de frango para as suas vacas.
Segundo o Projeto de Lei 1.060/2011, apresentado pelo deputado Roberto Massafera (PSDB), proíbe o uso de proteína e gordura de origem animal em ração destinada a ruminantes. A proposta visa garantir a sanidade dos bovinos destinados à produção de alimentos à população.
O
projeto nasceu das investigações feitas pela CPI da Segurança Alimentar
da Assembleia Legislativa do Estado de São Paulo, da qual Massafera foi
membro. O principal objetivo do PL 1.060/11 é proibir o uso da chamada
cama de frango como complemento alimentar do gado bovino.
A cama
de frango é um subproduto da produção de aves. É resultado do acúmulo
de restos de ração, fezes e penas misturada ao "tapete" de serragem do
chão das granjas. Pode conter resíduos de antibióticos, hormônios,
inseticidas, bactérias, pregos e arames. Além disso, a ração das aves é
composta de farinha de carne e cerca de 30% dela é eliminada pelas
fezes.
Com o tempo, a cama de frango é descartada e vendida para
a composição de ração de gado. "Isso representa um grande risco à
saúde, tanto do animal quanto do consumidor", justificou Massafera.
Entre as doenças que o gado pode contrair está a encefalopatia
espongiforme bovina, o chamado "mal da vaca louca", e o botulismo.
Com informações do Blog Sítio Novo em Destaque
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